צבע
ג'ין הוא הבסיס המושלם למגוון קוקטיילים.
ג'ין הוא צבע טהור ושקוף.
טעם
לג'ין יש טעם נעים, ממריץ, מעט טארט עם תווים של ערער ופירות הדר. הגימור יבש, עם רמזים הדרים.
ניחוח
לג'ין ניחוח עשיר וחזק עם גוונים צמחיים ופרחוניים.
שילובים גסטרונומיים
הוא ג'ין יבש לונדוני, היחיד מכל מותגי הג'ין הלונדוניים שעדיין מיוצרים בלונדון. אפילו שמו של ג'ין " "Beefeaterקשור קשר הדוק
לעיר. הוא היה בהשראת יומנים )איכר באנגליה במאות ה- ,XIV-XVIIIשניהל, ככלל, משק עצמאי(, אשר היו ידועים גם תחת הכינוי"
)" beefeaterבתרגום מאנגלית: "" .("beefeaterהזלילה"(. היומנים עמדו על השעון ושמרו על מגדל לונדון. ההיסטוריה של שם הג'ין
משקפת את העיצוב הקלאסי של תווית המשקה, הכוללת זקיף אותנטי.
הדבר החשוב ביותר בייצור ג'ין "ביפיטר" הוא איכות האלכוהול. מייסד המותג ג ' יי. בארו לקח רק אלכוהול חיטה מזוקק למתכון ושפך
אותו על עשבי התיבול המבושלים. המרכיבים המדויקים של המתכון נשמרים בסוד, אך ידוע כי גרידת לימון ותפוז, כוסברה, אנג ' ליקה
וכמובן ערער נמצאים שם.
מדליית הזהב הראשונה שלו"  " Beefeaterזכה עוד בשנת  1873בתערוכה הבינלאומית