פנטיני קללנטה פקורינו
Calalenta Pecorino Fantini יין לבן יבש מעודן העשוי מזן ענבים באותו שם שגדל בכרמי החברה בקרקעות חימר-סיד בגובה 130מטר מעל פני הים. תנאים גיאוקלימיים נוחים תורמים לייצור יבול איכותי. הקציר מתבצע בעשור האחרון של ספטמבר, ביקב הפירות עוברים קריומאצ ' רציה,לחץ והפרה במיכלי פלדה בטמפרטורה של 18מעלות צלזיוס. היין נשמר במשך 3חודשים במיכלי פלדה לא מתכת.