יין בעל בוקה עשיר של ריחות פרי אדום.
היין מיושן כשנה בחביות עץ אלון אמריקאי  225ליטר ועוד כשנה בבקבוק.
פוג'יו אל קסונה קיאנטי % 100ענבי סנג'ובזה, המגיעים מכרם בודד באחוזת פוג'יו אל קסונה, המניב יבולים נמוכים ואיכותיים )יבולים
הנמוכים בכ- % 25ביחס ליבולים של יינות קיאנטי(. יין מאוזן מאד מאופיין בטעמי פרי אדום )דובדבן( בשילוב טעמי קלייה עדינים
מהחביות