צבע ורמוט בצבע אדום ענבר כהה. טעם הטעם המסורתי של ורמוט הוא טארט ומר, אך הוא מתרכך מעט בגלל תכולת הסוכר הגבוהה שלו. ניחוח ורמוט יש טעם חריף עשיר. שילובים גסטרונומיים מומלץ לצרוך ורמוט עם קרח, מיץ לימון או סתם פרוסת לימון או תפוז. השילוב ההרמוני של ורמוט הוא גם מיץ דובדבנים או קולה. על בסיס "מרטיני" רוסו מכינים קוקטיילים שונים, בתוספת מרכיבים אחרים. לדוגמה, קוקטייל מנהטן המפורסם עשוי בדיוק מהוורמוט הזה. מרטיני " של רוסו הוא הוורמוט הראשון של חברת מרטיני. עד סוף המאה ה - 19הוא נותר גם הזן היחיד של ורמוט. "מרטיני" רוסו מועדף לעתים קרובות יותר על ידי גברים מאשר על ידי נשים, מכיוון שיש לו מספיק חוזק וטעם חמצמץ. לייצור ה "מרטיני" של רוסו מכינים תחילה ורמוט לבן מתוק, אליו מוסיפים מרכיבים שונים לרכישת צבע ולהעצמת הריח. המתכון לייצור ורמוט זה )כמו גם זנים אחרים של "מרטיני"( נשמר בסוד קפדני, והוא מוכר רק לכמה מומחים העובדים בחברה. הצוות יודע אך ורק על ידי מספר האלמנטים שהם לא יודעים את שמם. בצורתו הטהורה, "מרטיני" שיכור מכוסות ויסקי, וכוסות בצורת משולש מפורסמות משמשות רק לקוקטיילים עם "מרטיני".
וורמוט מרטיני רוסו
47.00 ₪מחיר